Kist voor het bewaren van groenten op het balkon

In welke omstandigheden is het toegestaan ​​om groenten op het balkon te bewaren in de winter?

Traditionele wintergroenten zijn bieten, wortelen, uien, knoflook en aardappelen. Nadat u een doos hebt ingericht voor het bewaren van groenten op het balkon, kunt u de hele winter van verse wortels genieten. Ze liggen lang, met behoud van vitaminen en mineralen. Wintertijd is onvoorspelbaar, maar zonder vorst passeert het extreem zelden. Er zijn manieren om groenten op de loggia te besparen, zelfs als het raam erg koud is.

Als je met een ongeglazuurde balkon woont, kun je het meteen opgeven om het uit te rusten voor het bewaren van groenten. Wanneer de temperatuur wordt verlaagd tot ten minste -1 ° C, wordt de aardappel onbruikbaar - deze krijgt een zoetige smaak en voelt zacht aan. Als u de warmte van het huis hebt verzorgd en uw balkon is beglaasd, kunt u de indeling van een speciale doos plannen voor het bewaren van wortelgroenten.

Het is onmogelijk om het temperatuurverschil buiten en binnen de loggia nauwkeurig te berekenen, omdat de coëfficiënt afhankelijk is van vele factoren:

  • kwaliteitsvensters (de beste thermische isolatie kan bogen op kunststof ramen);
  • dikte van de dubbele beglazing;
  • het gebied van de isolatieglaseenheid;
  • de grootte van de loggia;
  • temperatuur in het appartement, etc.

Voorwaarden voor opslag van groenten en sommige soorten fruit

Om te beslissen of het mogelijk is om groenten en zelfs sommige vruchten in de winter op het balkon op te slaan, doe daar een thermometer en volg de temperatuur. Vergelijk de resultaten met de onderstaande tabel.

Als het merkteken van de thermometer vaak onder de 0 ° C komt, is het de moeite waard na te denken over de opstelling van een speciale doos voor het bewaren van voedsel in de winter. Het kan onafhankelijk worden gedaan, zonder kostbare kosten. Het volstaat om een ​​beetje fysieke en mentale inspanning te leveren.

Voor het opslaan van groenten kunt u gebruik maken van:

  • oven;
  • flexibele kelder;
  • plastic doos;
  • een houten kist met een laag zaagsel;
  • zelfgemaakte doos met verwarming;
  • oude koelkast.

Dit is een variant van een aankoopapparaat voor oogstbehoud in de winter. Het is veel waard, maar de prijs is gerechtvaardigd, omdat het de eigenaar van het appartement bevrijdt van onnodige problemen en het risico om zonder wintervoorraden te blijven. Kasten kunnen van elke grootte zijn (individueel voor elke loggia). Ze werken vanuit het netwerk, dus u moet voor de elektrische bedrading op het balkon zorgen.

De thermokast regelt niet alleen zelfstandig de temperatuur, het is ook uitgerust met een ventilatiesysteem. U hoeft niet constant airbags met wortelgroente te gebruiken. Het risico dat producten verslechteren, neemt aanzienlijk af. De temperatuur in de container ligt meestal tussen +2 en +7 ° C, wat het rotten van de vrucht voorkomt.

1

"Balkonkelder" - een budgetversie van de oven. Uiterlijk ziet het eruit als een grote rugzak, gevouwen en licht en compact. Het is gemaakt van een drielaagse vochtwerende stof en een sintepon, is uitgerust met een thermoregulatiesensor en werkt ook vanuit een elektrisch netwerk. De voordelen:

  • de zomer kan worden opgevouwen en verborgen op een plank zodat deze de helft van de loggia niet overvol maakt;
  • hij "trekt" niet meer elektriciteit dan een conventionele gloeilamp.

Opslag van groenten in plastic dozen is een methode voor diegenen die te lui zijn om deel te nemen aan de constructie van een serieuzer ontwerp. Als het klimaat in uw regio echter niet te streng is, kunt u dergelijke containers gebruiken. Ze moeten niet op de vloer worden geïnstalleerd, maar op stellingen, zodat ze 15 cm van de vloer en de muren zijn. Groenten moeten worden geventileerd. Verpakte zakken aardappelen of andere groenten moeten worden gestort met zaagsel. Als de temperatuur op het balkon onder de 0 ° C daalt, verwarm dan de dozen met dekens, oude jasjes of polystyreenschuim.

Houten kist met een laag zaagsel

Om zo'n container te produceren, heb je geen speciale vaardigheden nodig. Het enige dat je nodig hebt, zijn twee dozen van verschillende grootte en een zak met zaagsel. De ene doos moet groter zijn, de tweede kleiner. Onderaan een grote houten container gestapelde vel karton of doek en goot laag houtspaanders in een 10 cm. De top van de chips ingesteld kleinere doos en de opening tussen de zijwanden dichte opgevuld zaagsel (de afstand moet ten minste 10 cm tussen de beide wanden van de box).

Aardappelen kunnen worden opgeslagen in een afdeling met bieten: het absorbeert perfect overtollig vocht.

Groenten moeten tijdens opslag worden afgedekt met een deksel. Als de loggia niet geïsoleerd is en er vaak een minus-temperatuur is, moet de doos bedekt zijn met verwarmende materialen. Deskundigen zeggen echter dat dergelijke apparatuur de oogst in de winter zelfs bij -15 ° C kan houden.

Zo'n uitvinding is nodig voor mensen met een onverwarmde loggia, die vaak rijp bevriest. De vervaardiging ervan vereist enige inspanning en vindingrijkheid. Verwarming kan op twee manieren worden geregeld: een föhn met een klein vermogen of 40 W-lampen. De haardroger wordt automatisch ingeschakeld, verwarmt de inhoud van de doos en ventileert tegelijkertijd de lucht.

Van de houten balken moet je een skelet van het benodigde volume maken. Bevestig op de muren de platen multiplex en vergeet het gat voor de buis niet, waardoor warme lucht uit de haardroger komt. Van binnenuit zijn de wanden bedekt met folie isolatiemateriaal. Steek de buis in het uitgesneden gat en maak er gaten in, zodat de lucht in de doos gelijkmatig verspreidt.

De tweede optie is om een ​​blikken buis in de doos te bevestigen en er een gloeilamp in te plaatsen. De hitte van één lamp is voldoende om de benodigde temperatuur in de container te houden, zelfs bij bevriezing.

Als je te lui bent om zelfgemaakte kasten te maken, en er is geen geld om "kelders" te kopen, kun je een oude Sovjet-koelkast gebruiken (als de grootte van de loggia en de koelkast dat toestaan). Plaats het op de grond met de deur naar boven gericht en verander het in een "kist". Hij zal de oogst tegen vorst kunnen beschermen. Vergeet echter niet om regelmatig aardappelen of uien te ventileren, omdat het condensaat zich in de koelkast zal verzamelen.

Als je de omstandigheden kent om groenten op het balkon te bewaren en alle mogelijke manieren om ze tegen vorst te beschermen, kun je de oogst bewaren tot de lente. Het handigst zijn de flexibele kelder en de oven. Maar als u niet de mogelijkheid hebt om een ​​dergelijk apparaat te kopen, kunt u een zelfgemaakte houten kast bouwen die u veel voordelen biedt en u veel geld bespaart.

Meisjes, we denken constant aan alledaagse problemen en vergeten onszelf. Ja, we hebben een schoon huis, schoongemaakt en gewassen dingen, er is altijd iets te eten. Maar ik had het gevoel dat mijn man een minnares had, waarschijnlijk vanwege mijn overgewicht. Hier kijk ik naar Olya Cartunkov van KVN, wat een fijne kerel is ze in een paar maanden 30 kg kwijtgeraakt, en ik volgde haar dieet, er zijn al de eerste resultaten - 10 kg. En onmiddellijk begon mijn man meer aandacht aan mij te besteden in bed. Who cares hoe je afgevallen bent Kartunkova kan hier lezen. Ik zeg alleen dat de arbeider zichzelf heeft gecontroleerd.

en hun notatie

Vragen en suggesties: [email protected]

Aandacht alstublieft! Kopiëren van sitemateriaal is alleen mogelijk met toestemming van de administratie en met een actieve link naar de bron.

Opslag van groenten op het balkon in de winter: een kelder, een doos, een thermokast

Ondanks het feit dat er in de winter enkele problemen zijn bij het houden van sommige producten, met een competente aanpak, hebt u verschillende opties tegelijk om mogelijke problemen op te lossen. Warme dozen voor het bewaren van groenten op het balkon van appartementen zijn al lang wijdverspreid onder onze medeburgers.

Tradities van het opslaan van aardappelen en andere groenten en fruit (appels, wortels, bieten), evenals jam, blikjes met zuurkool en andere conserven thuis zijn vrij oud hier. Onze grootvaders en grootmoeders deden dit elk jaar, omdat hoeveel volumineuze reserves voor de winter konden worden verzameld, op veel manieren bepaald, zo niet het voortbestaan, dan op zijn minst het niveau van voeding. Het is een heel andere tijd en de meeste producten zijn verkrijgbaar in supermarkten. Niettemin is de traditie om een ​​soort zelfgemaakte "groentevoorraad" te creëren nergens heen gegaan, hoewel het veel minder populair is geworden dan voorheen.

Tegenwoordig wonen de meeste mensen in stedelijke appartementen, in plaats van in dorpshuizen, zoals voorheen. Dienovereenkomstig, en de voorwaarden voor opslag van vandaag zijn veel krapper, vergeleken met die in de schuren in het dorp. Er zijn niet zoveel opties, en een van de meest voorkomende is een kelder voor het bewaren van groenten op het balkon.

De redenen daarvoor, veel willen graag aandelen creëren - de meest verschillende. Hier zijn er slechts een paar:

  • Vertrouwen dat in de tuin van zijn eigen zomerhuisje groeide - veel beter in termen van netheid en ecologie.
  • De lagere kosten van groenten, die je in de herfst op de boerenmarkt kunt kopen, in plaats van elke keer naar een plaatselijke supermarkt te gaan.
  • Iemand heeft kennissen of familieleden in de dorpen of hebben hun eigen land / huisje huis, die periodiek "leveren" met de giften van de natuur: aardappelen, kool, bieten, paprika's, zonsondergangen en ga zo maar door. Dit alles moet ergens worden opgeslagen.

De meeste balkons of loggia's in hoge gebouwen zijn niet verwarmd. Daarom moet men een uitweg uit hun situatie vinden en betrouwbare "koelkasten" creëren die helpen bij het opslaan van het gewas, het bevriezen van de rijp voorkomen en zorgen voor de juiste bewaartemperatuur. Niettemin, in aanvulling op, in feite, de temperatuur en het ontwerp van een dergelijke thermocontainer op een koud balkon, moeten veel andere dingen worden overwogen.

Hier zijn een aantal voorwaarden die nodig zijn voor de daaropvolgende succesvolle opslag van inhoud:

  • Om groenten in de winter op te slaan (aardappelen, wortelen, kool en nog veel meer), moeten ze goed worden geoogst. De verzameling moet bij droog weer worden uitgevoerd.
  • Daarna moet het gewas op een droge plaats liggen.
  • Vermijd blootstelling aan zonlicht.
  • Het is belangrijk om de beschadigde en verwende gevallen op te lossen. Anders kunnen al uw pogingen om een ​​doos met aardappelen op het balkon te maken tevergeefs zijn: zo'n gewas zal eenvoudigweg verdwijnen.

Tip! In elk geval moet tijdens de opslag kwaliteitsvolle ventilatie worden geboden: toegang en luchtcirculatie verlengen de "levensduur" van het gewas.

Trouwens, er is nog een belangrijke voorwaarde. Het bestaat uit het verzekeren van de juiste vochtigheidsgraad, die klein moet zijn, niet meer dan 50%.

Door hun ontwerp zijn al dergelijke systemen onderverdeeld in 2 hoofdtypen:

  1. Flexibele thermokasten voor het bewaren van groenten. Ze lijken op afstand op een grote, warme tas, gemaakt op basis van textiel. Het voor de hand liggende voordeel van de thermotas is dat deze aan het einde van het winterseizoen kan worden opgevouwen, waardoor er veel ruimte wordt bespaard.
  2. Geïsoleerde dozen, die een stevige constructie zijn van een materiaal. Meestal wordt hout gebruikt (planken, multiplex, OSB-platen, enz.).

Cache van een oude koelkast

Daarnaast worden verschillende opslagfaciliteiten ingedeeld op basis van het materiaal waarvan ze zijn gemaakt (hout, van waterbestendig, duurzaam textiel, plastic, met een metalen frame), evenals of dergelijke opslagruimte verwarming heeft. Het volume kan ook anders zijn, soms verschillen ze van opstelling van planken (horizontaal of verticaal).

Tot op de hoogte! Voor extra gemak en gebruik van vrije ruimte wordt een bank gemaakt vanaf de bovenkant van dergelijke wintercontainers, en soms zelfs een kleine bank die in de zomer als banket zal dienen, waar u kunt zitten en ontspannen.

Wat betreft constructies zonder extra elektrische verwarming, is het het beste om ze te gebruiken op plaatsen waar geen direct contact is met bevroren lucht. Met andere woorden, we hebben het over ingangen, gemeenschappelijke gangen, verglaasde loggia's, enzovoort. Hoewel het op sommige gesloten balkons beter is om een ​​verwarmde, warme doos te installeren, bij voorkeur uitgerust met een thermostaat. Dankzij de laatste kunt u de temperatuur van de lucht binnen aanpassen. Het bereik kan verschillen, bijvoorbeeld van 0 tot 10 graden, afhankelijk van welke producten u daar wilt opslaan. Het niveau van elektriciteitsverbruik voor hen, respectievelijk, zal ook anders zijn. In elk geval, dus betrouwbaarder, zullen groenten in zo'n lara niet bevriezen, en blikjes met kool of gepekelde champignons - niet breken van de vorst.

Om groenten op het balkon te bewaren in de winter is het goed mogelijk en in een flexibele container, die lijkt op een grote tas of rugzak. Dergelijke constructies zijn zeer praktisch, omdat ze, zoals reeds opgemerkt, kunnen worden verwijderd of tijdelijk worden overgedragen indien nodig. Sommige modellen zijn uitgerust met verwarming met een thermostaat. Aan de andere kant kun je met je eigen handen een doos voor groenten op het balkon maken, wat niet gezegd kan worden over een zachte tas, waarvan de vervaardiging in de meeste gevallen op een industriële manier wordt uitgevoerd. Dergelijke dingen zijn meestal beter om in de winkel te kopen dan om jezelf te doen. Voor alle praktische aspecten is het niet mogelijk om een ​​poef, een bank of een stoel uit een thermos zak te maken. Dus, alle soorten ontwerpen hebben hun voor- en nadelen. Iedereen kiest zelfstandig voor een variant, uitgaande van de voorwaarden en vereisten.

Over de temperatuur die dergelijke structuren kunnen weerstaan. Alles hangt af van verschillende criteria, waaronder hoe warm de groentekast is, of er extra isolatie is, of het balkon open of gesloten is, enzovoort. In ieder geval is het beter om de producten niet op -30C en lager te bewaren. Overigens geldt dezelfde aanbeveling ook voor opwarming, omdat aardappelen en andere groenten bij te warm weer kunnen worden beschadigd. Het is wenselijk dat de wanden van de kelder niet dun zijn en de isotherme functie zelfs bij positieve temperaturen vervullen.

Als u wilt, kunt u met uw eigen handen een doos met aardappelen op het balkon maken, zonder deze bij externe specialisten te bestellen. Het eenvoudigste ontwerp is niet uitgerust met verwarming en voeding. Alvorens tot een meer gedetailleerde stapsgewijze instructie over te gaan, is het noodzakelijk om in hoofdlijnen de belangrijkste aanbevelingen betreffende de fabricage, installatie en selectie van de locatie te schetsen.

In die gevallen waarin u de gelukkige eigenaar bent van een redelijk ruim balkon of een loggia, en als u van plan bent om elke winter groenten op te slaan, is het zinvol om na te denken over het creëren van een solide stationaire kelder die een aantal jaar zal meegaan.

Aanbeveling! In een aantal gevallen is het mogelijk om ook geïmproviseerde materialen te gebruiken, evenals de overblijfselen van planken of multiplex die niet gebruikt worden op de datsja of in de garage.

Er moet voor worden gezorgd dat aardappelen (of andere groenten) niet in contact komen met bakstenen, beton en andere soortgelijke materialen, omdat dit rotting en als gevolg bederf kan veroorzaken. Hiervoor moeten zowel de zijvlakken als de "vloer" van de winteropslagbox met andere materialen worden ingekort. Het is het beste als het hout is.

In die gevallen als het gaat om Chroesjtsjov of andere soortgelijke woningen met een klein balkon, kunt u een container met een verticale belasting maken. Het deksel kan bovendien extra worden geïsoleerd, omdat door de bovenkant het grootste warmteverlies kan optreden. Als alternatief kan het van binnenuit worden afgedekt met folie, of eenvoudig het deksel bedekken met elk materiaal, bijvoorbeeld een deken, een sprei, een oud jasje enzovoort.

Zoals we zien, zijn er veel opties voor het maken van een doos voor het bewaren van aardappelen op het balkon in de winter. Laat ons stilstaan ​​bij een van hen, die voor bijna elk appartement de meest universele en geschikte kan zijn. Dus, we vermelden de belangrijkste stadia van onafhankelijke productie:

  1. Eerst en vooral, meet zorgvuldig de ruimte van uw balkon. Dit zal helpen om precies te begrijpen welke opties je hebt en ervoor te zorgen dat je een ontwerp van een bepaald monster en dimensies kunt maken.
  2. Probeer alles zodanig te plannen dat de diepte van uw kelder niet groter is dan 0,7 meter. Anders (met verticaal laden), zal het niet gemakkelijk zijn om groenten of blikjes met zonsondergangen vanaf daar te krijgen. Vooral - vanaf de bodem. Capaciteiten moeten in elk geval voldoende zijn voor een behoorlijke hoeveelheid "inhoud".
  3. Maak de balken voor het frame, evenals multiplex, BSS of spaanplaat voor het platteren van de toekomstige muren. Om de verschijning en verspreiding van schimmels en schimmels in de toekomst te voorkomen, bedek ze met vernis of een speciale samenstelling. Na volledig drogen, markeer ze op de snijplaatsen.
  4. Totaal moet u 4 racks hebben die de hoogte van de doos bepalen, evenals 12 horizontale (2 op elk oppervlak, inclusief en op het deksel).
  5. Maak met behulp van spijkers of schroeven een ondersteunend frame van zowel de container zelf als de hoes die deze afdekt.
  6. Vervolgens nemen we het velmateriaal dat u hebt voorbereid om aan te nemen dat dit triplex is en snijden we er twee oppervlakken uit voor elk vlak van de structuur: deksels, hoofd- en zijwanden en ook de dag. Binnenplaten moeten tegelijkertijd minder zijn dan 100 mm. in elk vliegtuig.
  7. Snijd uit de isolatie (schuim of geëxtrudeerd polystyreenschuim) 6 panelen voor het deksel, de bodem, de voor- en achterwanden. Als alternatief kan steen (minerale) watten worden gebruikt. Het is tezelfdertijd wenselijk dat de minerale wol voldoende dicht is. Bevestig alles, omlijst het frame met multiplexplaten. Maak vervolgens het deksel volgens dezelfde technologie.
  8. U kunt scharnieren gebruiken om de hoes vast te maken. Aan de andere kant is het toegestaan ​​om eenvoudigweg verwijderbaar te zijn.
  9. En tenslotte, van buitenaf kunt u de resulterende warme doos verwerken met een speciale lak. Het zal helpen om hout tegen atmosferisch vocht te houden.

Dus het kluisje zelf is klaar. Opgemerkt moet worden dat de uiteindelijke montage van de gehele constructie beter is om al op het balkon te produceren. Anders kan het gebeuren dat ze simpelweg niet in de balkondeur of het raam past.

Goede opslag van groenten op het balkon in de winter impliceert de aanwezigheid van een goed microklimaat. Eerst kunt u kleine gaatjes maken of de kelder regelmatig openen. Ten tweede kunt u een eenvoudig "verwarmingssysteem" maken. Door een kleine groef naast het deksel te maken, kunt u een gewone gloeilamp plaatsen, zogeheten "dragen", indien nodig (bijvoorbeeld in het geval van een scherpe daling van de temperatuur buiten). Eén waslamp, bijvoorbeeld 100 watt, is voldoende om van binnen extra verwarming te bieden. Om het op het balkon te krijgen, kunt u een gewoon verlengsnoer gebruiken. De schakelaar moet in het appartement worden geïnstalleerd, zodat u niet elke keer op een koud balkon of een loggia hoeft te gaan.

Tip! Als alternatief kunt u een oude niet-werkende koelkast gebruiken. Zelfs in deze toestand heeft het goede thermische isolatie-eigenschappen. Bovendien heeft hij al een werkende deur. Je kunt ook geconverteerde oude meubels of een pakket met dik schuim gebruiken.

Je doet gewoon het licht aan, niets meer. Het ontwerp is heel eenvoudig, maar tegelijkertijd is het behoorlijk effectief. Zelfs één bol is voldoende om ervoor te zorgen dat de groenten in de doos niet worden ingevroren. Bovendien kunt u een gloeilamp niet permanent inschakelen. Laat het enkele uren werken en dan kan het worden uitgeschakeld. Neem het op, inclusief en 's nachts, wanneer de straattemperatuur aanzienlijk daalt.

Een grote "doos" kan in secties worden verdeeld

Het elektriciteitsverbruik, op voorwaarde dat de lamp zal schijnen (en bijgevolg de binnenruimte van de balkonbak zal verwarmen) onstabiel is, zal de redelijke limieten niet overschrijden. Maar u weet zeker dat alle groenten, aardappelen, wortelen, kool, paprika's, bieten, enz. In deze thermokast ten eerste droog zijn en ten tweede niet bevriezen. Als het stroomverbruik u helemaal niet hindert, is er een optie in plaats van (of tegelijkertijd) met een gloeilamp om een ​​conventionele föhn te gebruiken. Het voordeel is dat het veel meer verwarmt en de hete lucht veel sneller drijft. Bovendien kan het ook op afstand vanuit de kamer worden bediend.

Het is belangrijk om te begrijpen! Bij gebruik van gloeilampen of elektrische apparaten moet speciale aandacht worden besteed aan veiligheidskwesties.

Om extra isolatie te bieden in het geval van bijzonder strenge vorst, kan extra thermische isolatie worden gemaakt door het balkon "pantry" te wikkelen met dekens of dichte kleding. En leg het niet op de koude betonnen plaat van het balkon, maar op een stuk dikke spaanplaat, dicht schuim en andere soortgelijke oppervlakken. Als alternatief is het mogelijk om een ​​thermometer met een sensor in de tong te installeren. Op deze manier regelt u de interne temperatuur. Zulke interessante, maar simpele ideeën kunnen door iedereen worden gebruikt. Het belangrijkste is slim te zijn en niet bang om de taken op te lossen. Dit alles zal helpen om uw oogst tot in de lente in veiligheid en integriteit te houden.

Foto's van voorbeelden van wat een koelbox voor groenten op het balkon kan zijn. Klik om te vergroten:

De meeste mensen die een zomerhuisje bouwen, weten heel goed dat het niet alleen een plek voor werk en een gewas moet zijn, maar ook op dezelfde plek, waar u kunt ontspannen van een bruisende stad en kunt genieten van een prachtig uitzicht op de natuur en de site.

Wilde dieren en vogels die in de natuur leven, kunnen er niet op rekenen dat iemand hen in de winter net als hun gedomesticeerde "broeders" zal helpen.

We houden allemaal van een mooi ontworpen interieur. Deze toewijding wordt vooral gevraagd wanneer interieuroplossingen de goede stemming en vreugde voor onze geliefden en geliefden beïnvloeden.

Elke gewetensvolle eigenaar moet zorgen voor het comfort van zijn huisdieren, geleid door het beroemde citaat uit de "Kleine Prins": "Wij zijn verantwoordelijk voor hen die getemd zijn."

Vroeg of laat staan ​​de meesten van ons voor de uitdaging om nieuw meubilair te kopen, inclusief stoelen. Tegelijkertijd is het niet altijd logisch om nieuw meubilair te kopen voor een vrij hoge prijs, omdat we de oude stoelen kunnen herstellen.

  • Over het project
  • adverteerders
  • terugkoppeling
  • Sitemap

Het citeren van het materiaal is alleen toegestaan ​​als een actieve geïndexeerde bronlink is opgegeven.

Varianten van kelders voor een balkon

Woon je in een appartement, in een gebouw met meerdere verdiepingen, dan heb je onvermijdelijk de vraag waar en hoe je groenten in de winter kunt opslaan. Bewoners van de eerste verdieping regelen een kelder onder de loggia of het balkon, snijden een gat in de vloer en graven de kelder uit.

Voor dergelijke manipulaties, moet je veel vergunningen krijgen van verschillende autoriteiten en de toestemming van alle huiseigenaren, dit is uiterst problematisch. Daarom is de uitgang voor bewoners van hoge gebouwen slechts één - om een ​​kelder recht op het balkon te regelen. Je kunt een kant-en-klare thermoconter kopen of met je eigen handen een groentewinkel bouwen op het balkon.

Het probleem van het opslaan van groenten op het balkon is actueel, dus hebben volksvakmensen en industriële fabrikanten speciale dozen ontworpen die een microklimaat simuleren dat lijkt op de voorwaarden om groenten in een echte kelder te houden.

  1. De thermokast is een kant-en-klare kelder voor het bewaren van groenten, geschikt voor gebruik bij temperaturen tot -40 ° С, die u in de winkel kunt kopen. De behuizing is van metaal, met poederkleuring, de binnendoos is gemaakt van gegalvaniseerd staal. Heeft meestal een inhoud van 300 liter, voorzien van een ventilatiesysteem. Ingebouwde elektrische zonwering en thermostaat houden automatisch de temperatuur van de opslag van groente aan + 2 ... + 10 ° С, de kelder is aangesloten op het elektrische netwerk van de woning. De standaarddiepte is 0,5 m, de maximale hoogte is 1,2 m, de breedte is 0,85 m.
  2. Een zachte elektrische container - een thermobeker voor een balkon, ziet eruit als een grote tas. Deze kelder is gemaakt van 2 lagen waterafstotend materiaal, daartussen een syneponische laag. Conservering van groenten is gegarandeerd, bij een temperatuur van -40 tot +5 ° C, automatisch, met behulp van ingebouwde draadverwarmers en een digitale thermostaat. Voordeel van de kelder is klein gewicht, 3,5-5 kg ​​en handige algemene afmetingen voor accommodatie op het balkon of balkon.
  3. Met uw eigen handen een kelder op het balkon bouwen, is de meest populaire en budgettaire manier om groenten in stedelijke appartementen te bewaren. Zelfgemaakte groentevoorraad is een verwarmde thermokast waarin een doos met groenten is geïnstalleerd. De behuizing helpt bij het creëren van een gunstig microklimaat in het gewas voor het opslaan van het gewas: kool, aardappelen, appels houden frisheid, niet bevriezen en drogen niet. De technologie om een ​​doos te maken is eenvoudig, dan vertellen we je hoe je met je eigen handen een kelder op het balkon kunt maken.

Zachte kelder voor het bewaren van groenten

Thermo-kast - industriële kelder op het balkon voor het bewaren van groenten

afmeting

We merken meteen op dat er geen speciale vereisten zijn voor de grootte van de doos, maar het is raadzaam om de nuttige ruimte onder de kelder zo veel mogelijk te gebruiken, dus de optimale afmetingen van de doos voor het balkon zijn: B * B * D - 1200 * 1000 * 600 mm. Uiteindelijk hangt alles af van de plaats die u van plan bent onder de kelder op het balkon toe te wijzen voor het opslaan van groenten in de winter.

Om een ​​mini-kelder op een balkon te maken heeft u materialen nodig om te platen, om uit te kiezen: een plaatdikte van 20 mm, multiplex, spaanplaat. Voor het frame - bruski 20 * 40 mm of 40 * 40 mm. Alle materialen worden aanbevolen om te impregneren met vuurbestendige en antischimmelsamenstellingen, en breng dan een waterafstotende laag aan: werk uit machineolie, drogende olie, priming en vernissen.

Multiplex - een betrouwbaar en duurzaam materiaal voor het maken van een doos op het balkon

Voor thermische isolatie van de box op het balkon geschikt schuim polystyreen isolatie, minerale wol, oude dekens. Als in uw regio in de winter de luchttemperatuur niet onder de 20 ° C ligt, en de kamer geïsoleerd is, kunt u zonder elektriciteit een kelder op het balkon maken, dan heeft u bovendien folieisolatie nodig - isolone.

Laten we aan het werk gaan:

We bouwen een sokkel onder een kelder in hoogte van 50-100 mm om een ​​bodem van een kist te isoleren van een koude vloer. Externe afmetingen moeten overeenkomen met het gebied voor de doos. We maken een skelet van staven, we bedekken met materiaal, we plaatsen een verwarming en installeren het voetstuk op zijn plaats.

De volgende fase is het skelet voor de zijkanten van de romp. We snijden de spijlen op maat, voegen ze samen in frames en versterken de randen van het voetstuk met behulp van schroeven. Zijframes van boven en van onderen bevestigen extra balken op hoeken. We bedekken de achterwand en zijkanten.

Vervolgens maken we een interne doos in een zelfgemaakte kelder. De afmetingen van de doos moeten aan elke kant minder dan het voetstuk zijn met 100 mm, als 1 laag isolatie en 150 mm, indien voorzien van 2 lagen.

Kelder onder de kelder, beschermt de doos met groenten tegen bevriezing van onderen

Tabel met afmetingen, voorbeeld in mm:

De buitenste schil, als het de bedoeling is om een ​​ingebouwde kelder op het balkon te maken, dan zijn de zijkanten aan de muren bevestigd

Het frame van de binnendoos is ook gemaakt van staven en is omhuld, waarna we de isolatie lijmen. Als de groentebox op het balkon zonder verwarming is gepland, wordt de doos beschermd met twee lagen isolatie en is de bovenkant folie-geïsoleerd.

Kelder op het balkon - bladerdeegtaart: buitenschaal, verwarming, binnendoos

Als de huiskelder op het balkon zonder elektriciteit is gepland, wordt de binnendoos direct op het voetstuk geïnstalleerd. De kast voor groenten met verwarming wordt ingesteld op de poten 100 mm hoog, afgesneden van de staven.

Monteer vervolgens de voorwand van de hoofdlade op de magneten of lussen die aan de staven zijn bevestigd. Dit is noodzakelijk om vrije toegang tot de opening te garanderen, die we voor ogen hadden door de doos op de poten te installeren. In deze opening wordt een verwarmingselement geplaatst: een gloeilamp of een verwarming. Verwarmde lucht stijgt naar boven, waardoor een comfortabele temperatuur ontstaat in de groentewinkel. Verwarmingselementen kunnen in de doos worden geplaatst, boven groente, in dit geval wordt de voorwand met schroeven geschroefd.

Kelder, constructie op het balkon

Het deksel is gesneden volgens de externe afmetingen van de thuiskelder en met behulp van metalen lussen maken we het vast aan de doos. Aan de binnenkant van het deksel lijmen we de isolatie.

Foto van een doos op het balkon voor het bewaren van groenten in de winter

De thermoregulator in de kelder is een luxe of een onmisbare maatregel?

De laatste fase van de kelderinstallatie op het balkon met uw eigen handen is de installatie van een thermostaat die de temperatuur in een bepaald bereik houdt. De installatie van de thermostaat elimineert de controle over het microklimaat in de doos en de zorgen over de veiligheid van het gewas tijdens uw afwezigheid.

De eenvoudigste manier om een ​​kant-en-klaar apparaat te kopen of een temperatuursensor uit de koelkast te gebruiken, ze bieden een relais, waarmee u de gewenste temperatuur kunt instellen. De thermostaat is geïnstalleerd in het verwarmingscircuit, de sensor regelt automatisch het in- en uitschakelen van de verwarming in de automatische modus. Meestal worden transistors, thermistors en diodes gebruikt als een temperatuursensor. Een eenvoudig bedradingsschema kan worden gedownload van een forum van radio-enthousiastelingen en een thermoregulator voor de kelder op het balkon met uw eigen handen maken.

De meest betaalbare manier om de verwarming te automatiseren en de temperatuur in de groenteladebox te bewaken, is een nul-sensor thuis. Het principe van zijn werking is gebaseerd op de fysische eigenschappen van water: bij 0 ° C bevriest het en expandeert het. Deze eigenschap wordt gebruikt om het stroomcircuit te openen en te sluiten. Het water heeft een hoge thermische inertie, daarom duurt het lang voordat verwarming en koeling plaatsvinden, dus voor de gevoeligheid van de sensor is het optimaal om een ​​volume van 200 ml te gebruiken en het op de koudste plaats te installeren.

De sensor in de kelder op het balkon kan worden gemaakt van een glazen pot, deze met water vullen en de vlotter daar neerlaten - schuim, met een sluitplaat. Sluit het deksel met de contacten, die op het verwarmingssysteem moeten worden aangesloten. Om de temperatuursensor aan te passen, is het voldoende om een ​​opening van 2 mm tussen de vlotter en het deksel te laten. Bij bevriezing zal het water uitzetten, de vlotter zal stijgen en de contacten sluiten, de verwarming van de kelder zal aangaan. Wanneer de temperatuur boven 0 ° C stijgt, begint het ijs te smelten en gaan de contacten open.

In het artikel hebben we geanalyseerd hoe een volledige kelder op het balkon moet worden gerangschikt, waarin de groenten niet rotten, niet bevriezen en hun nuttige eigenschappen behouden tot de volgende oogst. Welke van de manieren is handiger voor u, wat te bewaren op het balkon in de kelder, welke groenten de voorkeur geven, het is aan u. Wij benadrukken op zijn beurt dat een van de voorgestelde methoden van de kelder, u de veiligheid van groenten in de winter garandeert.

Ik ben in de war door het deksel, komt de kou niet in de doos?

Als u het koud hebt, kan de kelder worden geïsoleerd door een afdichtingsband rond de omtrek van de kap te lijmen.

Eigenlijk een doos op het balkon van multiplex? Waarom materialen verwerken?

Box op het balkon kan worden gemaakt van elk materiaal, althans uit delen van oude meubels ... Als de materialen niet worden behandeld, zal de kelder u niet dienen voor een lange tijd, onvermijdelijk zal een schimmel, die ook in de doos zal de verwarmingselementen om een ​​brand te voorkomen, is het beter om veilig te zijn.

1

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

67 + = 69